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フランシス・ブラール レ・ミュルジェ・ブラン・ド・ノワール

ビオディナミのシャンパーニュです。

photo:01



FRANCIS BOULARD
LES MURGIERS BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT S.A.

PM 70% PN 30%


香りは蜜リンゴや白い花。甘くてふくよかなイメージです。

しかし、味わいは意外にもシャープ。魚に合いそう。

photo:02



photo:03



ドサージュ5g ですが、もっとドライなイメージでした。確かに、EXTRA BRUT と書いてありますね。

これからの季節に飲みたくなるタイプ。この日は寒かったので、もうちょっと柔らかく膨らむタイプを期待してしまいました。香りから、勝手にイメージしてしまったところもありますが。[みんな:01]


これから、ブログ更新がのんびりペースになると思います。
いつもまとまりのないブログを読んで下さって、ありがとうございます。





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ange

Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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