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プティ マンステール

ドイツリースリングに合わせました。

photo:01



プティ・マンステール

アルザスのウォッシュチーズ。


photo:02



まろやかでクセも控えめ。ウォッシュとしては、アッサリ。

アルザスだし、リースリングに合いますね。

しかし、もうちょっと熟成感が欲しい。

近いうちにもう一つ買って、一ヶ月位冷蔵庫に放置してみたいと思います。

photo:03



ワインもチーズも、熟成好きのようです。[みんな:01]


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ange

Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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