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フルール ド ビエール

ブルゴーニュの白ワインと合わせたチーズ。

photo:01



フルール ド ビエール

非常にマイルドでクセのないウォッシュチーズ。白ワインに合います。白でも、ミュスカデやソーヴィニヨン・ブラン等によく合いそうです。

マイルドなので、赤ワインには難しそう。

もうちょっと待った方が美味しいのではないか、と思いました。




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ange

Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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