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Bourgogne Chardonnay 2010 ギィ・アミヨ

以前、海の桜さんのブログで拝見して、気になっていた造り手です。

photo:01



Bourgogne Chardonnay 2010
Domaine Amiot Guy et Fils

外観は、グリーンイエロー。

香りは、青リンゴの爽やかにカラメルの香り。コーヒーやパイナップルの缶詰。爽やかさの中に、樽から来る甘みを感じます。

味わいは、苦味と酸味がバランス良く、クリームやカラメルのコク。ミネラル感。

2日目には、香りのカラメルが引き、酸味がしっかりと出てきて、コクもちゃんと残っています。

この造り手は好きだなぁ!是非上級のワインを手に入れたいです。[みんな:01]



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Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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