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ガヴィ ヴィッラ・ヨランダ 2007

一週間お疲れ様でした~パー こんな日もやっぱりワイン!!


気分的に白ワインだったのですが、ニューワールドや南のこってりシャルドネではなく


もうちょっとスッキリいきたいのですが、ブルゴーニュのシャブリや肉厚シャルドネでもない。。。


こんな気分を満たすのに選んだワインは、GAVI でした。


他のワインも色々見たけど、ピンと来なかったのです。



Le tresor de l'ange

このワイン、イタリアのピエモンテの辛口白ワインです。


色が薄い黄色で、酸味が程よくスッキリ飲めます。


開けたてを飲んだ瞬間は、微発泡??って思いました。


味のイメージは、スパークリングワインみたいな感じです。


でも冷やしすぎない方が美味しく飲めると思います。


コクと余韻は中程度で果実味はタップリあります。


それでも飽きない味なのは、心地よい穏やかな酸味があるからだと思います。


グレープフルーツのような酸味です。


毎日の食事にピッタリなワインだと思いますワイン





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ange

Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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