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教訓

ワインが美味しい季節になりました。

…季節は関係ありませんね。あせる

春夏秋冬、朝から晩までワインは美味しいです。(キッパリ)

そうやって四六時中飲んでるワインですが、ちゃんと記録をしておかないと私のザル頭からは、水が落ちるように記憶が抜け落ちていきます。

飲んだまま、記録をせずに放置していたワインのうちの2本。

photo:01



photo:02



モノポールの方は2007です。

せっかく飲み比べたのにもかかわらず、99は滑らかで美味しかった、07は固くてパワフルであったものの美味しかった、という記憶しかありません。

美味しかった…だけ??[みんな:02]

なんだか残念…。[みんな:01]


教訓。

飲んだらすぐ書け。

グラスに入ってる写真を撮れ。


しかし、既に記事にしてないワインがたまっています。

ザル頭から抜け落ちる前に、記録しなくちゃ。あせる

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ange

Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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