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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー

先日ヨガへ行った時のことです。


ヨガの時に、手の下に引いたりして使う軽い素材のブロックがあります。


スタジオに後ろの方に置いてあるブロックを二つ取って、勢いよく頭を上げました。


ゴォ~ン!! という音がスタジオに響き渡り、皆からの大注目を浴びる私は


スターそのもの星


痛って~ビックリマークしょぼん 柱の梁が。。。思い切り脳天を打ちつけました。


たんこぶが出来てしまい、しばらくは頭のテッペンを刺激するようなポーズは


出来そうにありません。ウサギのポーズなどは、頭浮かしちゃいますウサギ




今日は軽くワインが飲みたくなり、お手頃デイリーワインを買って帰りました。



Le tresor de l'ange



ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー 2009 です。



Le tresor de l'ange



輝きのある淡い金色がとても綺麗なワインです。香りは、グレープフルーツやレモンなどの


柑橘系。とてもフレッシュで繊細なワインです。アルコール度数も12%と控え目です。


忙しい時に、サラリと飲むのにピッタリの白ワインです。


今日はお野菜をたくさん食べたい気分でしたので、野菜づくしです。



Le tresor de l'ange



カプレーゼのサラダです。モツァレラチーズの漬けてある汁も一緒に、トマト、バジル、


オリーブオイルと一緒に混ぜます。パンツェッタ貴久子さんのレシピで、漬け汁を一緒に混ぜた方が


美味しい、というのを見てからはこの作り方をしています。



Le tresor de l'ange



温野菜とスモークサーモンのパスタ。温野菜とキノコを炒めてフレッシュトマトとオレガノでまとめます。


そこにグリーンオリーブとスモークサーモンを乗せます。オリーブオイルと白ワインビネガー、塩コショウで


いただきます。温かい、パスタサラダですね。


カジュアルな白ワインとたっぷりお野菜で、明日も頑張れそうです。


明日は、刺繍教室があります。クリスマスの白糸刺繍の質問をしなくちゃ。。。




Le tresor de l'ange



今日、ゴールデンレトリバーが人命を救ったというニュースを見ました。


エンゲルも私を救ってくれるかしら。。。クローバー


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Author:ange
ワインが大好きです。
特にシャンパーニュとブルゴーニュ好きです。
備忘録として、日々飲んだワインの感想を綴っています。

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